Žara (tal. orcio)

Posuda za skladištenje maslinovog ulja

Posude koje su služile za skladištenje maslinovog ulja nazivane su žare. Izrađivale su se od terakote i uglavnom su na sebi imale pečat ili natpis kao znak prepoznatljivosti proizvođača.

Izložena žara, kapaciteta je oko 1000 litara, na njoj se ističe grb i natpis proizvođača: Giuseppe Ricceri Strada del Chianti. Analizom zapisa utvrdilo se da je proizvedena u Toskani (Italija) i to prije otprilike 200 godina.

Traktor Story Maslinovo ulje
Traktor Story Žara

Zanimljiv je njezin put do obližnjeg sela Nove Vasi. Trgovina se prije pojave željeznice odvijala karavanskim putovima. Jedan od takvih putova vodio je od Italije prema Rijeci i prolazio sjevernim dijelovima Istre. Od putujućih trgovaca jedna obitelj na Ćićariji kupila je ovu žaru, koja je kasnije, udajom djevojke iz iste obitelji, kao miraz došla u Novu Vas. Za razliku od Toskane gdje se u njoj čuvalo ulje, u izrazito krškom terenu Ćićarije, gdje maslina ne raste, žara je služila za skladištenje pitke vode.

Traktor Story
Scroll to Top