Выставка о хлебе
Разведение зерновых тесно связано с появлением цивилизаций. Путь от зерна до хлеба был очень долгим – почти 10000 лет было нужно, чтобы из зерновых изготовили первый хлеб, в то время как самая история хлеба стара почти 5000 лет. В начале он был пресным. Благодаря дрожжи египтяне приготовили такой хлеб, какой мы и сегодня готовым. В римские времена запах хлеба распространился на вес тогдашний мир.
Культура выпечки хлеба сохранилась до сих пор. Многочисленными экспонатами посетителям представлен традиционный способ приготовления хлеба. Особенно на фотографиях посетители могут увидеть типичные хлебные печи, которые до недавних пор в этом сельском окружении были важными местами встречи и социализации.

Выставка о оливковом масле
История оливы связана с культурой средиземноморских цивилизаций уже около семи тысячи лет. Разведение олив началось в странах восточного Средиземноморья и расширением древних цивилизаций пришла в Истрию и самым тем на плодородную почву краснозема вокруг пещеры Баредине. Недалеко от этого места, на берегу моря, возле деревень Червар и Лорон, обнаружен хозяйственный комплекс, состоящий из маслобойни и мастерской керамических изделий из 1-ого и 2-ого веков. В этом древнем местонахождении изготавливали амфоры характерной формы типа Dressel 6 B, которые использовались для транспорта оливкового масла и вина, и такие амфоры нашли по всему Средиземноморью.
Производство оливкового масла доведено до совершенства римлянами и этот процесс, исползжующийся до недавних пор, представлен экспонатами в пространстве Галереи Конобон. После просмотра старой дробилки и пресса и ознакомления с традиционной процедурой производства оливкового масла, история масла из «истрийских амфор» продолжается дегустацией оливкового масла холодного отжима высокого качества при запахе домашнего хлеба.

Выставка о вине
Вино и виноградная лоза образуют самую основу жизни в Истрии. На нескольких местах, недалеко от пещеры Баредине, обнаружены надписи, которые указывают на то, что на данной территории в течение 1-ого и 2-ого веков, но и позже в средневековьи и все до сих пор, в Истрии было значительное производство вина и развитая торговля вином. Благодаря самым известным винам Мальвазии и Тереану, но и целой серии белых и красных вин, Истрия является признанной виноградной территорией.
В окружении Галереи Конобон, окруженной живописными насаждениями виноградной лозы, находится выставка о традиционной технологии переработки винограда и производства вина. Посетители могут просмотреть интересные экземпляры сосудов, прессов, бочек, инструмента и разных патентов, которые использовались для защиты виноградной лозы от филлоксеры и пероноспороза.